Falta de água em São Paulo está relacionada DIRETAMENTE ao desmatamento da Amazônia, à utilização em larga escala dos recursos naturais (fruto do Capitalismo) e, não menos importante, ao desperdício dos alimentos.
Por isso, mudanças de hábitos são louváveis e necessárias para conservar o que já não temos. Um grande exemplo é o da indústria têxtil, que já começa a adotar o reuso de água para o tingimento.
“Os cálculos levam em conta todo o processo produtivo. Desde a chuva e a irrigação, no campo, passando pelas indústrias, até chegar à mesa. Juntos, cafezinho e pão francês já significam 90 litros de água. O quilo de tomate, 215 litros. O de Arroz, 2.500. E carne bovina, 15.000 LITROS DE ÁGUA em 1 KILO DE BIFE.”
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